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江西婺源有哪些野果
2024-11-29 08:26:44 责编:小OO
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婺源方言中提到的野果种类繁多,其中七月杨桃、八月楂、九月毛粟是常见的三种。杨桃在方言中被称为“杨桃”,实际上是猕猴桃的一种,与市场上售卖的猕猴桃在外形上几乎完全一致,只是个头稍微小一些。另一种楂,在方言中指的是山楂,山楂种类多样,一种用于做药材,称为药楂;另一种则作为水果食用,名称未详。而毛粟则是指板粟,是一种常见的野果。

除了上述提到的野果,婺源还盛产其他种类的野果。其中一种叫草莓,在方言中被称为“抛”,个头比市场上的草莓要小很多,有的长在树上,有的长在地上,口感非常甜美。特别有一种叫“牛奶抛”的草莓,带有很浓的奶香味。此外,还有野生葡萄,外形与市场上售卖的提子相似。杨梅也有两种,一种是红色的,味道非常酸;另一种是白色的,称为白玉梅,即使未完全成熟,也不会感到酸涩。

我小时候在婺源老家,吃过许多野果,但只知道方言中的名字,对于学名并不了解。婺源的野果种类丰富,味道独特,至今让我怀念。

婺源的野果不仅种类繁多,而且味道独特,每一种野果都承载着当地人的记忆和情感。无论是杨桃、楂、毛粟,还是草莓、葡萄、杨梅,它们共同构成了婺源独特的自然风貌和文化特色,让人流连忘返。

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