桃子作为大众喜爱的水果，富含蛋白质、膳食纤维、维生素等，尤其是铁含量较高，适合缺铁性贫血患者。然而，桃子表面覆盖的桃毛难以彻底清除，这不仅影响口感，还可能引起消化不良，甚至导致腹泻。一些人认为，市场上那些看起来鲜亮的桃子只需简单用水清洗即可食用。然而，这些桃子可能是经过“美容”的。不法商贩使用洗衣粉清洗桃子，以吸引顾客。洗衣粉含有月桂醇硫酸盐、多聚磷酸钠及荧光剂等成分，对人体健康有极大危害。食用后可能出现胸痛、呕吐、腹泻，甚至吐血、便血等症状。
如何鉴别这些被清洗过的桃子？未清洗的桃子表面会有一层茸毛；而被洗衣粉清洗过的桃子，表面茸毛很少，摸起来光滑，闻起来没有桃味，而是有洗衣粉残留的气味。选购时，应多加留意，最好选择表面有茸毛、颜色不太鲜亮的桃子。
为了彻底去除桃毛，可以采用以下几种方法：一、先用水淋湿桃子，抓一小撮细盐涂抹在桃子表面，均匀地轻搓，然后将桃子放在水中浸泡片刻，最后用清水冲洗干净，即可去除全部桃毛。二、在水中加入少许盐，将桃子浸泡一会儿，再用手轻轻搓洗，桃毛即可脱落。三、不使桃子沾水，用干净的刷子在桃子表面刷一遍，再放入盐水中清洗，桃毛也容易去除。
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