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盐腌带鱼的做法步骤图,盐腌带鱼怎么做好吃
2024-11-29 07:43:54
责编:小OO
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1. 准备材料:鲜带鱼3只,盐适量,乱余樱10克。
2. 处理带鱼:购买新鲜的带鱼,去除内脏,清洗干净,根据个人喜好剪成适当段落。使用玻璃碗腌制,既卫生又安全。
3. 开始腌制:在碗底撒上一层盐,然后放入带鱼段。接着再撒上一层盐,如此交替,直至所有带鱼都放入碗中,最上面再撒一层盐。
4. 覆盖封存:将碗盖盖上,放入冰箱中。经过一夜腌制,第二天即可取出带鱼进行烹饪。
5. 烹饪搭配:将腌好的带鱼哗啦出来,可以用来煎烤,搭配白粥食用,美味可口。
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