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干炸带鱼怎么保存干炸带鱼保存方法
2024-11-29 07:44:46 责编:小OO
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1. 炸好的带鱼待凉透后，可装入食品袋中，并放入冰箱冷冻室保存。建议将带鱼分装成小份，以便于取用。食用时，取出所需分量，可直接红烧，味道鲜美。这样的带鱼可以保存约一个月，但建议尽快食用，以保证最佳风味。
2. 将葱切段、姜切片备用。将带鱼段加入调味品后腌制25至30分钟，以入味。腌制好的带鱼段裹上一层薄面粉，当油温达到六成热时，下裹粉的带鱼段炸至表面金黄，捞出沥油后装盘即可享用。

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