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糖醋蒜的做法和配料的方法
2024-11-25 22:17:59 责编:小OO
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糖醋蒜的配料：
- 大蒜头：250克
- 白糖：100克
- 醋：50克
- 生返胡抽：适量
- 盐：适量
- 水：适量
糖醋蒜的做法：
- 剥皮后，用刀背将大蒜头拍碎备用。
- 在热锅中加入适量油，将拍碎的大蒜头放入爆香。
- 加入白糖，翻炒至糖完全溶化。
- 倒入醋和适量的水，煮开后转小火续煮约10分钟。
- 加入适量的盐和生返胡抽，继续煮约5分钟。
- 煮至汁液浓稠即可关火，待凉后装入瓶中保存。

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