（一）斩除恶霸
关羽在19岁时，因蒲州太守熊虎的儿子熊祥强占张继昌的女儿鸾姣，与县令苗信勾结，为非作歹。关羽听闻后，在公堂上帮助张继昌，一怒之下，打死了熊祥，烧毁了衙署，砸烂了牢门，救出了鸾姣，随后逃至圣母庙。熊虎带领手下追来，关羽放火烧了圣母庙，劈死了熊虎，最后逃至范阳避难。后来，他在河北涿县与刘备、张飞在桃园结义。
（二）桃园三结义
关羽杀了恶霸熊虎父子后，逃亡江湖五年六个月。一天，他在涿郡观看朝廷招募义兵的榜文时，结识了刘备和张飞。三人志趣相投，次日，在张飞家乡的桃花盛开的桃园中，他们祭告天地，结为异姓兄弟：关羽认刘备为哥，认张飞为弟。他们发誓不求同生但求同死。从此，三人同心协力，开创了三分天下的伟大事业。
（三）温酒斩华雄
在汜水关的战斗中，华雄打败了孙坚，又连续杀死了几名将领，联军不敢应战。关羽主动请缨：“不杀华雄，我愿自刎”。曹操给了他一杯热酒，让他前去杀敌。关羽说：“等杀了华雄回来再喝”。他提刀前去，帐外鼓声震天，喊声大作。曹操派人前去打探，这时，鸾铃响处，马到中军，关羽提着华雄的首级扔到地上，杯中的酒还是热的。
（四）土山三约
徐州兵败后，关羽被困在土山。曹操派张辽以“三便”劝关羽降曹：一、可保证甘、糜二夫人的安全；二、不必违背桃园之约；三、可留有用之身。关羽回答：“你有‘三便’，我有‘三约’：一、今降汉不降曹；二、请给二位嫂子俸禄，不论何人不许入门；三、只要一旦知道皇叔的下落，辞曹归刘而去。三者缺一不可。
（五）秉烛达旦
曹操为了笼络关羽，赐给他珍贵物品，关羽却拒之不受；几日一宴请，关羽从不乱吃喝；给关羽大宅哪厅裤，关公却将内宅分给老兵，自己住外间；派多名美女伺奉他，他却叫美女去服侍嫂子。曹操无法，安排刘备的两个夫人和关公同居一屋室。关公仍不动色，秉烛独坐在门外，专心致志读《春秋》，通霄达旦，毫无倦色。
（六）斩颜良 诛文丑
在白马对战中，颜良连续斩杀曹军几名将领。曹操请关羽出战。为报答曹操的恩情，关羽奔马战颜良。颜良还没来得及问是谁，已被关羽斩下首级。为奖励战功，曹操封关羽为汉寿亭侯。袁绍为了报仇，又派名将文丑追杀曹操。曹操不抵挡，再次请关公出战。云长纵马提刀，不到三回合，文丑心怯绕河而逃，关羽驱马一刀将文丑斩于马下。
（七）过五关 斩六将
关公辞别曹操，千里走单骑，一心去寻找刘备。一路上，他过了五关斩了六将。第一关东岭关，斩了孔秀。第二关洛阳关，斩了孟坦和韩福。第三关汜水关守将卞喜在关前寺庙中设计谋害关公。寺中和尚普净暗中相助关公识破卞喜阴谋。关羽结果卞喜性命，前行过第四关荥阳，斩了王植，又过了第五关黄河渡，斩了秦琪。
（八）古城相会
徐州失散后张飞占守古城。关羽过五关斩六将，一日，来至城下叫张飞开门，张飞出城挺而向。关羽不解。张飞直言“你背兄降曹，封侯赐爵”。说话间关羽身后曹将蔡阳领兵追到。关羽说“看我斩此曹将，以表真心”。关羽纵马挥刀，一通鼓未尽，蔡阳人头便落地。兄弟前嫌尽释，进城相聚。
（九）刮骨疗伤
这个故事出自《三国演义》，讲述了关羽生擒于禁斩杀庞德之后，再次进攻樊城，却被一枝带毒冷箭射中右臂，神医华佗来为他用刀刮骨去毒，帐里帐外的人都面色如土，而关羽仍饮酒食肉，谈笑弈棋，全无痛苦之色的故事。

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