空气炸锅蛋糕的制作方法相对简单，只需按照一定比例调配好蛋糕材料，再放入空气炸锅中烘烤即可。
首先，要准备好制作蛋糕所需的食材，通常包括鸡蛋、低筋面粉、牛奶、糖、油等。根据个人口味和喜好，还可以添加可可粉、抹茶粉或其他果味粉来调制不同口味的蛋糕。接着，将这些材料按照适当的比例混合在一起，搅拌均匀，直至面糊变得细腻且没有颗粒感。
其次，将空气炸锅预热至适当的温度，这通常是160-180摄氏度之间。预热的过程中，可以准备好蛋糕模具，并在模具底部铺上一层油纸，以便于蛋糕脱模。模具的选择可以根据个人喜好和空气炸锅的大小来定，常见的有圆形、方形等。
然后，将搅拌好的蛋糕面糊倒入模具中，注意不要倒得太满，以免烘烤过程中蛋糕溢出。将模具放入预热好的空气炸锅中，设定好烘烤时间，通常在30-40分钟左右，具体时间要根据空气炸锅的功率和蛋糕的厚度来定。烘烤过程中，可以适时打开空气炸锅查看蛋糕的烘烤情况，以免出现烤焦或烤不熟的情况。
最后，当蛋糕烘烤至表面金黄、散发出诱人的香气时，即可取出放凉。待蛋糕完全冷却后，就可以进行脱模和切块，享用美味的空气炸锅蛋糕了。
总的来说，空气炸锅蛋糕的制作方法并不复杂，只需掌握好食材的比例和烘烤的技巧，就能轻松制作出美味的蛋糕。同时，由于空气炸锅具有温度和时间控制精准的特点，使得蛋糕的烘烤更加均匀和可控，因此也成为了越来越多人喜爱的烘焙工具之一。
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