《农书》是一部内容广泛的著作，其视野超越了旌德、永丰两县的地理。在书中，王祯对南北农业的差异进行了全面的分析和比较，并提出自己的观点。在元朝时期，除了著名的《王祯农书》外，还有伍雀下的《农桑辑要》和《农桑撮要》两部农书留传下来。这样的农学著作在这一时期陆续出现并非偶然。这是因为我们的祖先，在长期的生产实践中，积累了丰富的农业知识。早在公元前五世纪的战国时期，我国的农业生产技术就进入了精耕细作阶段。从战国至元朝初年，历时一千七百多年，农业生产技术不断进步，经验更加丰富，农业生产也实现了显著发展。
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