食道炎患者可以尝试一些家庭偏方来缓解症状。首先，用15到25克纯藕粉，约1到2汤匙，加适量温水搅拌均匀，然后冲入适量开水或用文火加热，不断搅拌，直至呈薄糊状，最后加入少量白糖即可服用。患者应采取卧位服法：待藕粉糊温度适当时，患者持匙取藕粉糊入口，仰天平卧后慢慢咽下，再左右侧交替进行。服完后应暂不饮水，也不进食，每日2次，最好在晚间临睡或午睡前服用。藕粉具有清热消炎、滋阴生津、止血等作用，卧位服法可使糊接触到食管壁四周，有助于治疗炎症病损部位，即便没有炎症，也有保护食道黏膜的作用。
其次，可以使用“强力枇杷露”，一次3到5毫升。服完后暂不饮水，也不进食，每日2次，最好在晚间临睡或午睡前服用。“强力枇杷露”原本是止咳露，但因其含有天然抗菌素，成人治疗咳嗽需15毫升，治疗食道炎只需5毫升就足够了。该药剂能接触到食管壁四周，有助于治疗炎症受损部位。
另外，土豆也是不错的选择。将土豆用榨汁机榨成汁，取10到20毫升服用，服用方法与藕粉相同。食道炎患者应注重保养，避免食用烫食、酒、辣、硬的食物，主食应选择流质或半流质。
以上偏方仅供参考，如有不适，请及时就医。
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