处理海螺时，首先需要将其放在通风的地方晾干至少一周。请避免阳光直射，因为这可能加剧腐肉的过程。如果海螺仍然有强烈的臭味，可以使用一大团棉花塞住螺口。尝试将棉花塞得尽量深入，以减少外部的气味。然而，请注意，完全消除臭味是不可能的，因为腐肉可能位于内部深处，难以彻底清洗。海螺壳的腥臭味通常是因为壳内残留的腐肉未被清除，仅用水冲洗是无效的，反而可能增强腥臭味。
在开始处理前，仔细检查螺口和水管等你能够触及的部分，寻找黑褐色的膏状物。这种物质长时间存在会导致海螺颜色褪去。如果有发现这种膏状物，用纸或硬物小心刮除。然后彻底清洗海螺，确保去除所有残留的物质。
清洗后，务必确保海螺完全干燥。一个简单的方法是摇动海螺，听不到水声即表示已经控干。请注意，海螺内部的水分必须完全蒸发，否则腥臭味可能会持续存在。
通过上述步骤，你可以有效地清除海螺内的残肉，并减轻其壳内的腥臭味。虽然完全消除所有气味可能较为困难，但通过仔细的清洁和干燥过程，可以显著改善海螺的品质。
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