1. 商业管理领域专注于全球及国内香水行业的最新发展趋势。这包括对香水市场结构、规模的剖析，探究市场演变和细分市场，以及研究不同的商业模式。
2. 该领域还探讨企业如何通过数字化沟通策略获得竞争优势。分析涉及分销渠道、电子商务对行业的影响，以及嗅觉营销在销售过程中的应用。
3. 此外，该领域还涉及香水的销售策略和销售计划的制定，旨在提升销售业绩。
4. 在技术科学领域，重点关注香水和香水的价值链，包括产品规划。研究涵盖从原材料选择到香水的评估，包装设计，以及香水的个性化等多个环节。
5. 研究还包括香水差异、嗅觉金字塔概念，以及如何通过香水定制实现个性化。同时，探索香水的历史和文化，以及小众特殊香水的制作。
6. 实验室活动将在位于威尼斯莫切尼戈宫的服装、织物和香水博物馆实验室进行，让学生亲身体验香水制作过程。
7. 学生还将接受香水评估员的培训，了解许多成功产品的关键历史性元素。
8. 作者认为，这类专业有望成为未来留学意大利的新兴“增长点”。选择专业化较强的化妆品科学和技术专业，应基于个人能力和长期职业规划，因为这些领域的专业性非常强，涉及数理化、药学等多个学科。
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