对于打有钢印的生产日期的擦除方法，我们可以考虑以下几种方式：
1. 可以用较热的物体，如装有开水的杯子等，将钢印文字突出面压回去。
2. 制作钢印的材料主要有金属和塑料，像钢铁、黄铜等，只有黄铜这一种材料在使用。
3. 钢印是国家等权威部门专门使用的，用于鉴别证件、文书和文件真伪的重要印鉴。例如，毕业证、工作证、结婚证、公证书等都需要盖钢印。
钢印的去除方法：
1. 可以用砂纸进行打磨处理，将砂纸折叠成小块后，不断擦拭包装上的钢印，就可以将其清除。但是，去除钢印的物品会出现磨损的现象。
2. 使用丙酮处理，从市场购买一瓶丙酮，将棉签放入其中，等待棉花润湿后取出，擦拭在包装的日期印上，然后用软布就能将其擦拭掉。但丙酮属于易燃物品，不能在明火环境中使用。
3. 如果日期、色泽和颜色可以提供帮助，正规大厂家会用难以模仿的烫金字写生产日期，而违法供货商造假时通常都会选择成本较低的黑色原料。真的生产日期色泽发亮字迹清晰，而假的生产日期通常模糊不清，日期周围留有墨迹，日期色泽发黑。
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