要在Excel中只保留日期而不保留时间，请按照以下步骤操作：
1. 打开Excel，并加载你需要处理的文件。
2. 选中包含日期的单元格区域。
3. 转到“数据”选项卡。
4. 在“数据”选项卡中，点击“分列”按钮。
5. 在出现的“分列向导”对话框中，选择“日期”作为分隔符类型。如果日期没有使用特定的分隔符，可以选择“其他”类型，并输入日期的格式（例如，yyyy/mm/dd）。
6. 完成分列步骤后，日期将只保留日期部分，时间部分将被删除。
7. 如果你经常需要执行这种操作，可以考虑使用Excel的日期函数来提取日期部分，例如使用`MID`函数。
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