猫零食鸡胸肉干上的黑色可能是由于以下两种原因之一：
1. 天然变色：这是由于鸡胸肉在制作或储存过程中，由于氧化反应或其他因素引起的自然变色。这种变色是正常的，不会影响食物的安全性和口感。
2. 添加的谷胱甘肽：某些宠物零食中会添加谷胱甘肽，这是一种天然的抗氧化剂，可以使食物保持湿润。谷胱甘肽本身是白色的，但在氧化后可能会变黑。这种变化也是正常的，不会对猫的健康造成影响。
总之，如果发现猫零食鸡胸肉干上的黑色，可以放心给猫食用，这并不会对猫的健康造成任何影响。如果对此仍然存在疑虑，可以咨询宠物医生或营养师的建议。
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