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生物烤黄的成份有哪些
2024-11-29 17:20:55 责编:小OO
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你好，请问你想问的是生物烤黄剂的成分有哪些吗？常见的生物烤黄剂成分有胡萝卜素，类胡萝卜素，氨基酸。生物烤黄剂通常用来给食品提供黄色或者棕褐色，胡萝卜素是植物中存在的天然色素，常用于食品中作为黄色或橙色着色剂，类胡萝卜素也是天然色素，由植物中提取而来，常用于阿嘉莎（Ackee）和咖喱等食品的着色，氨基酸可以用于控制和改善食品烘烤过程中的反应，从而影响食品的色泽。

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