正确使用煤气的方法至关重要，必须遵守“火等气”的操作原则。启动煤气开关时，应从小至大，确保完全燃烧。点火时，要确保火焰安全喷出，避免脸部靠近炉口。火灭时，应关闭总开关。煤气使用过程中需有人看管，检查管道开关，确保无泄漏。
更换煤气罐时，要检查密封圈是否脱落或丢失。减压器与角阀应为反扣连接，安装后用手晃动减压器本体，如有摆动则需重新安装。煤气罐与灶具间需保持1至1.5米的距离，使用煤气的地方应通风良好，避免同时使用煤火灶。使用时，应经常用肥皂水检测软管接口处，检查是否有泄漏。
点火时，需谨慎操作。若两次未点着火，则需停止打火，等待两分钟以上再尝试。切勿开启排风扇，以防混合气体爆炸。在使用过程中，若发现火焰异常，应调整风门，使火焰形成蓝色。若出现着火事故，应立即关闭煤气罐角阀，将罐体移至室外，关闭电器设备，避免爆炸。
煤气罐不得私自拆装，不得倒置或横放。避免阳光直射，以防罐体爆炸。残液不可乱倒，禁止私自修理。出现漏气现象，应立即送回销售点更换。减压阀和胶管应购买正规产品，定期检查老化情况，如有老化现象应立即更换。
食堂应指定专人管理煤气罐，负责日常维护。其他人员不得使用。正确使用煤气不仅能保证安全，还能延长设备使用寿命，保障家庭生活安全。
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