所谓中介，简单来说，就是指在买卖双方之间起媒介作用的组织或个人。中介活动涉及帮助双方达成协议，并提供一系列服务，如发布和传递信息、寻找合作伙伴、协调签约等。中介人的角色主要是传递信息和临时协调，而不是直接参与买卖或合作。
在市场经济的发展下，中介这一职业在中国和外国都有悠久的历史。由中间人或经纪人组成的组织可以被称为中介组织或中介机构。这类组织的主要任务是通过自己的居间服务活动来为双方当事人提供服务。
要判断一个经济组织是否属于中介、中介活动或中介组织，关键在于它是否直接从事生产经营活动。如果直接从事生产经营活动，则不属于中介、中介活动和中介组织。只有那些本身不从事生产经营活动，而是通过自己的居间服务来为双方提供服务的，才属于中介、中介活动和中介组织。
例如，一些农村专业合作组织如养免合作社、蔬菜产销协会等，直接从事生产经营活动，因此不属于中介组织。而农村土地流转中心和从事中介活动的农民经纪人，则因具有居间性，属于中介组织或中介人。
在现实生活中，有些组织既直接从事生产经营，又兼带从事中介活动。例如，一些专业技术协会既从事技术培训，又为会员代理采购种子、种苗，或从事技术中介活动。这类组织虽然兼有中介性质，但一般不直接归为中介组织。
另外，农民经纪人从理论上讲是中介，但现实中我们所说的“农民经纪人”大多是农产品运销户，直接从事农产品流通和购销活动，不具备居间要素，因此也不属于真正的经纪人。
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