泰国仙草的茎叶中含有丰富的藻胶素、甘露醇、维生素B、磺、钾及多种氨基酸等营养成分，因此具有显著的降血压、降血脂和抑制糖尿病的功效。它对于治疗毒蛇咬伤等毒物引起的病症效果尤为明显，同时还能用于缓解急性结膜炎、小儿高热、心肺积热等症状。然而，尽管泰国仙草具有多种益处，但其抗癌效果并不如传说般神奇。科学研究表明，它确实能够抑制癌细胞的再生，从而降低癌细胞扩散的风险，但这并不意味着它能够治疗癌症。此外，过量服用可能会对消化系统造成不良影响，因此老年人最好适量使用，并在专业医生的指导下进行。
泰国仙草在传统医学中被用于治疗多种疾病，包括骨折、外伤出血、水火烫伤、百日咳、风湿痛和疮疖痈肿等。例如，用白背三七的茎叶研末撒在患处，并用适量的白背三七根泡酒饮用，可以治疗骨折和外伤出血；将白背三七的鲜叶捣烂后与适量白糖混合成糊状敷在患处，则可用于治疗水火烫伤；将大绿叶研末敷在患处，可以治疗疮疖痈肿。
此外，泰国仙草还具有一定的药用价值。在治疗百日咳时，可以用大绿叶的茎二钱、三七茎三钱，与红糖引，煮鸡蛋食用。而在治疗风湿痛时，则可以用大绿叶的叶三至五钱，加适量糖煮鸡蛋食用。
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