杨树菇的栽培方法与其他木生食用菌相似，主要分为段木栽培和代料栽培两种方式。由于杨树菇菌丝生长缓慢，抗逆性较差，目前主要采用熟料袋的方式进行栽培。
栽培材料主要选用适合杨树菇生长的阔叶树木屑，如杨树、柳树、榆树等，也可用棉籽壳、玉米芯等材料。为了提高子实体的产量和质量，需在主要栽培材料中加入适当的有机氮源，如米糠、麸皮等。
常用的培养料配方包括杂木屑、棉籽壳、麦麸、石灰等，不同配方可根据实际情况进行调整。广西气候温和，空气湿润，适合杨树菇的生长，一年四季均可进行栽培，但最好选择在春季或秋季接种，以确保适宜的温度。
栽培场所应选择明亮、通风、近水源的地方，如仓库、空房等。冬季在室内加温条件下也可栽培，寒冷时可将菌袋移至温暖处，待气温回暖后再继续生长。
配料与装袋时需注意原料新鲜无霉变，提前预湿培养料，并严格控制料水比。装袋时要留下一孔，便于菌丝上下生长。灭菌时需使用周转筐，采用高压或常压灭菌，并确保灭菌彻底，防止杂菌污染。
接种时需选择无污染、无虫害的菌种，接种量应适当增加，以利于菌丝早生快发。接种后要保持发菌室清洁、干燥，控制温度在23～25℃，湿度在70%以下，每天进行通风换气。
出菇管理中，立式栽培是将菌袋直立排列，立式栽培中的覆土方法可有效解决菌袋的补水问题，提高产量和品质。墙式栽培则是在菌丝长满后平放叠放，管理相对简便，但产量和品质不如立式栽培。
利用人防工事和石山区的山洞栽培杨树菇，需注意山洞的通风条件和湿度控制，安装照明设施以促进原基分化。病虫害防治中，主要针对菇蝇的为害，可采取安装纱网、环境清洁和喷洒杀虫剂等措施。
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