山东航空和长龙航空各有优势。总体来说，山东航空在成立时间、航线网络和服务质量方面较为领先，而长龙航空在航班正常性方面表现突出。
1. 成立时间：山东航空成立于1999年，而长龙航空成立于2011年。
2. 航线网络：山东航空的航线网络覆盖国内和国际的多个城市，而长龙航空的航线网络主要集中在浙江省。
3. 服务质量：山东航空在服务质量方面表现较好，获得了多个奖项和认可。
4. 航班正常性：长龙航空在航班正常性方面表现突出，多次荣获航班正常率奖。
综上所述，山东航空和长龙航空各有优劣。在选择航空公司时，可以根据个人的需求和偏好来决定。
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