潮汕茶叶名茶如下：
1、凤凰单枞是广东潮汕地区的特产名茶，紧结粗壮、匀整挺直，色泽黄褐光润，茶汤清澈透亮，香气丰富而甜美，茶香独特。
2、凤凰水仙是潮汕有名的茶叶，属乌龙茶类，原产于广东省潮安县凤凰山区，至今已有900余年历史。
3、坪上绿茶是潮汕产的名茶，产于揭阳市揭东县玉湖镇坪上村，是潮汕地区的一张名片。
4、揭阳炒茶是潮汕地区揭阳人的最爱，因为制茶工艺的问题，成品茶的外观不好看，味道苦涩，初喝的小白可能会被劝退。
5、石古坪乌龙茶是产于广东凤凰镇的一种茶叶，外形细紧，滋味醇爽口，香气清高。制作工序包括晒青、凉青、摇青、静置、杀青、揉捻、焙干等。
6、岭头单枞是潮汕茶叶的一种，也是新创名茶的后起之秀。
7、潮汕茶叶有功夫茶、茶道茶、工夫茶等名茶。
8、罗坑茶是潮汕茶叶中最有名的一种，历史悠久。茶叶制作工序繁琐复杂，需要经过鲜叶采摘、杀青、揉捻、熟制、干燥等过程，因此具有独特的香气。
9、黄花山高山茶是潮汕十大名茶之一，因原产地地理环境优越，茶叶品质极高，茶叶色泽青翠迷人，外形紧结匀整，茶毫明显。
10、潮汕茶叶的代表之一是大红袍。大红袍是福建武夷岩茶的代表，以外形条索紧结、色泽绿褐鲜润、冲泡后汤色橙黄明亮而著名。
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