4斤荔枝泡10斤白酒建议使用0.8-1.2斤白糖。荔枝泡酒时,通常建议使用1:3的比例,即1斤荔枝用3斤白酒,此外,可以添加适量的冰糖,以增加口感和发酵时间。荔枝泡酒的制作方法如下:
1. 将荔枝去壳去籽,取出果肉备用。
2. 将荔枝果肉、白糖、白酒、纯净水放入容器中,密封摇晃均匀。
3. 将容器放置在阴凉通风处,每隔几天摇晃一次,约2-3周后即可饮用。
制作好的荔枝泡酒,可以放置在阴凉通风处,避免阳光直射,以免影响酒的品质。饮用时,可以根据个人口味适量加入冰块、柠檬汁等调味品,增加口感。
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