深圳市场潮汕特产。
1、西毒黑脆杨梅。西毒乌苏杨梅是广东汕头的特产。它的历史非常悠久,从元朝就开始种植了。西毒乌苏杨梅产区地理环境独特,背风向阳,气候温和湿润,雨量充沛,光照充足,非常适合杨梅的生长。生产的杨梅色泽深紫,色泽鲜艳均匀,果肉厚脆,果核小而脆,酸甜可口,口味独特。
2、九度陈皮。九支陈皮是广东潮汕最传统的地方名吃。九支陈皮和其他地方不一样,制作工艺非常复杂。选用优质柑橘皮为主要原料,经过保鲜、去皮、腌制等多道复杂的制作工艺而成。整个过程都是晒干或者人工。味道酸甜咸咸,口感好,有化痰止咳的功效,还能清心。
3、六合木瓜。六合木瓜是广东汕尾六合的特色水果。六合木瓜历史悠久。据记载,六合从明代开始种植万寿果,至今已有600多年的历史。六合地理环境优越,日照充足,雨量充沛,气候温和,非常适合木瓜的生长。培育出来的木瓜外形美观,肉质细嫩,深受消费者喜爱。
4、潮汕牛肉丸子。汕头牛肉丸是潮汕小吃之一。它的原料主要是牛肉、淀粉等。也是广东有名的小吃。它是手工制作的,口感松脆。分为牛肉丸和牛筋丸两种。其中牛肉丸肉质较嫩,牛筋丸则加入了一些嫩筋,增强咀嚼性。
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