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稻米油真的会致癌吗
2024-09-06 12:17:29 责编:小OO
文档

稻米油可能含有致癌物质,如3-MCPD,这种物质在体内易被氧化为致癌物质,对人体健康产生不利影响。然而,稻米油的3-MCPD含量远低于一些其他植物油,所以稻米油的安全性相对较高。
为了确保食品安全,建议在食用稻米油之前,咨询专业医生或营养师的建议。同时,注意控制食用量和频率,以减少潜在的健康风险。
以上信息仅供参考,具体结论请以医生或营养师等专业人士的建议为准。

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