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糖醋鲤鱼缺点
2024-09-04 20:47:00 责编:小OO
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制作过程繁琐，和鲤鱼鱼刺过多。
糖醋鲤鱼是以鲤鱼为主料制作的药膳，是山东济南的传统名菜。糖醋鲤鱼制作关键就是挂糊和定型，过程非常繁琐。而且作为一种淡水鱼，鲤鱼的刺是比较多的。除了一根贯穿其全身的大刺之外，它们的体内还会有很多小刺。
黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美，而且金鳞赤尾，形态可爱，是宴会上的佳肴。

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