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韭菜盒子是发面好还是死面好
2024-08-30 04:58:26 责编:小OO
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取决于口味。
韭菜盒子是发面好还是死面好，取决于个人口味和偏好。
1.如果喜欢口感软、易消化的韭菜盒子，可以选择发面制作。发面可以使韭菜盒子更加萱软，好消化，好吸收。
2.如果喜欢口感稍微硬一些、有嚼劲的韭菜盒子，可以选择死面制作。死面韭菜盒子经过烙制后，表皮会更加酥脆，口感更加香脆。

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