《当家大掌柜》。史大掌柜是电视剧《当家大掌柜》中的角色，该剧由山西电影制片厂（有限公司）制作出品，讲述的是在清末民初，北方千年酿酒重镇尽善村有几百家酿酒作坊，其中史、卫、霍三家成鼎足之势。史家宝泉益的“老白清酒”被朝廷点为贡酒，高兴之时作坊却遭暗劫，作坊被毁，而且还有假酒风波，霍家趁机落井下石，全镇抵制宝泉益，雪上加霜的是，史家大小姐史纨清因与赵峥饰演的归国学者有婚约，在长辈的安排下成婚，史家可谓陷入绝境。此时，盛京银行成立，想以现代化企业拯救家乡，银行总办相中熟悉北方千年酿酒重镇情况的赵峥并委以重任。
这部电视剧的故事背景发生在酿酒重镇尽善村，以史、卫、霍三家时代酿酒，最终把“老白清酒”从手工业作坊向现代实业转型并最终做成民族品牌的故事为主线，展现了当时社会的各种矛盾和斗争。其中，史大掌柜是史家的代表人物，他精通酿酒技术，历经艰辛，最终将史家的“老白清酒”发扬光大。
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