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百香果汁会光反吗
2024-08-29 23:15:44 责编:小OO
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会。会发生光反应，导致颜色变化，这种光反应称为光敏反应或光解反应，其中的光会引起某些成分的氧化或分解，百香果中含有一种叫做花青素的天然色素，=赋予百香果汁鲜艳的颜色。然而，花青素是一种光敏物质，易受到光线的影响，百香果汁暴露在阳光或强光下时，其中的花青素可能会发生光解反应，导致颜色变淡或改变。

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