在山东胖子多的原因：
1.与地域气候有关。在高寒地区，多吃少动的习惯或是造成这个现象的重要原因，而南方地区天气偏热，人们的新陈代谢速度较快，也就没那么容易发胖。曾有数据显示，海南是国人身材最苗条的地区。
2.饮食习惯。北方人偏爱面食，南方人喜食米饭，同等重量的馒头热量要远高于米饭（所以吃惯了馒头的山东人，老觉得吃米饭吃不饱）。沿海地区经常吃海鲜，而北方地区，特别是东北人还是更习惯吃猪肉、羊肉高热量红肉，这些都是导致北方肥胖情况更严重的重要原因。
中国肥胖指数阶段性研究成果显示，北方地区人群肥胖率（BMI28.0）平均超过35%，而南方地区人群肥胖率平均只占27%。随着人们生活水平的普遍提高，像北京、上海等大城市居民肥胖率亦居高不下。以北京为例，2014年全市18-79岁常住居民肥胖率由19.1%升至21.9%，这意味着，5个成年人中就有一人肥胖。
下载本文
