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烧麦蒸好再冻还是直接冻
2024-09-01 20:00:22 责编:小OO
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蒸好再冻。根据中国食品网查询显示,烧麦蒸熟冻,煮熟后能将烧麦中本身含有的微生物有效灭菌,进行冷冻的话,细菌滋生的速度慢,对保存时间有所延长。烧麦又称烧卖、稍美、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,是一种烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。

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