空气炸锅洗了有水后不可以直接用。如果在使用的过程中，空气炸锅内部有水分，与油接触时可能会产生劈里啪啦的声音，油也容易飞溅出来，这不仅会影响烹饪效率，还可能影响食材的口感。因此，在使用空气炸锅前，需要确保内部没有水分。对于刚买回来的空气炸锅，由于可能会有强烈的塑料气味，建议不要直接水洗后立即使用。正确的开锅方式包括使用洗洁剂清洗锅内，然后使用柠檬片来去除异味。具体步骤是将柠檬切片去籽后均匀排列在空气炸锅中，设置温度为160度烤十分钟，取出翻面后，再以140度烤5分钟，最后用清水冲洗干净。完成这些步骤后，空气炸锅就可以安全使用了。
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