雨水节气的物候特点有一候水獭祭鱼、二候鸿雁来、三候草木萌动。
1、一候水獭祭鱼：此时，随着天气转暖，水面冰块开始融化，水獭开始捕鱼，捕捉到鱼后，会将鱼咬死后放到岸边依次排列，就像是在进行一种祭祀仪式，所以古人称之为獭祭鱼。
2、二候鸿雁来：在雨水节气后的五日，大雁开始从南方飞回北方，这是因为感知到了春天的气息，开始北方的迁徙之旅，大雁排成人字形，一路向北，成为春天的一道美丽风景。
3、三候草木萌动：再过五日，随着地中阳气的上升，草木开始抽出嫩芽，大地开始逐渐呈现出欣欣向荣的景象，春天的气息越来越浓厚，此时，正是耕耘的好时节，人们开始忙碌起来，迎接新的一年的丰收。
4、物候特点主要描述的是自然界中植物、动物和天气等现象随季节变化而呈现出的规律性特征，这些特征与气候变化、生态环境和生物活动等方面密切相关。
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