想让玻璃罐头在蒸煮过程中不会爆炸，可以参考以下两个方案：
方案一：
1. 食材清单：除了蒸煮食材本身外，您可以选择加入一些柠檬汁或醋。这些酸性物质可以在一定程度上防止玻璃罐头在蒸煮过程中爆炸。
2. 制作步骤：
a. 将需要蒸煮的食材放入玻璃罐头中。
b. 加入柠檬汁或醋。
c. 尽量用小火慢慢加热，避免骤冷或者骤热。
d. 在蒸煮过程中，把玻璃罐头打开一个缝隙，可以避免在蒸的时候罐头内气压过大引起爆炸。
方案二：
1. 食材清单：为防止玻璃罐头在蒸煮过程中爆炸，您可以选择使用一些防爆玻璃罐头。
2. 制作步骤：
a. 准备需要蒸煮的食材，并选择适合的防爆玻璃罐头。
b. 将食材放入防爆玻璃罐头中。
c. 按照防爆玻璃罐头的说明进行蒸煮操作。
请注意，以上两种方案都存在一定的局限性。使用普通玻璃罐头进行蒸煮时，如果操作不当可能会导致罐头爆炸，从而造成一定的风险。使用防爆玻璃罐头进行蒸煮时，虽然相对安全，但价格可能会较高。因此，在选择使用玻璃罐头进行蒸煮时，请根据个人需求和实际情况进行选择。
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