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晒茄子干能用风筒吹干吗
2024-09-17 17:17:41 责编:小OO
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不能。吹风筒吹茄子水分效果不理想，应当蒸熟后暴晒，晒制茄子干最好肉质厚肥的新鲜圆茄子就茄子改刀长长条，方便晾晒，改刀后的茄子加入适量的盐进行杀水，减少茄子里面的水分，将杀水后的茄子进行蒸几分钟，蒸好的茄子挤干水分，放在太阳下暴晒，直到茄子完全晒干，然后装袋保存即可。

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