开该店铺需要投资20万至33万之间。1、加盟费：如果加盟一家麻辣烫连锁店，加盟费大约需要1-2万元左右。
2、租金和装修费：租金和装修费是开店投资的主要部分，根据店铺位置和面积大小的不同而有所差异，一般来说，30平米左右的店铺，租金和装修费大约需要10-15万元左右。
3、设备和食材采购费：麻辣烫店的设备和食材采购也是开店投资的重要部分，包括厨房设备、餐具、食材等，根据店铺规模和设备种类的不同而有所差异，一般来说，投资成本大约在5-10万元左右。
4、人员工资：根据店铺大小和经营情况的不同，人员工资也会有所不同，一般来说，每月需要支付2-3万元左右的工资。
5、其他费用：其他费用包括店面广告牌、餐巾纸、用品等，这些投资成本一般在2-3万元左右。
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