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动物奶油是淡奶油吗?
2024-09-07 06:10:15 责编:小OO
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该类型奶油是淡奶油。
动物奶油也叫淡奶油或稀奶油,是从全脂奶中分离得到,有着天然的浓郁乳香,含有维生素A、蛋白质、乳糖、矿物质和钙等营养成分,主要成分是乳脂,乳脂含有超过百分之30的不饱和脂肪酸。因为纯天然没有添加糖分,所以称之为淡奶油,而且脂肪含量仅百分之35,只是熔点较低。

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