2020年。2020年年初，几位“早酒”摊主在抖音里发吃“早酒”的短视频，吸引不少人的关注。不久，其他摊主、食客也纷纷效仿，抖音上热热闹闹的“早酒”市场，使“早酒”街一度成了网红打卡地。红火的“早酒”市场，引起了秀市镇、的高度关注。决定建设一条具有个性特色、文化亮点的“早酒”街，将秀市“早酒”打造成一张亮丽的饮食文化名片。2020年10月，秀市镇投资60余万元，在集镇农贸市场规划了20个摊位，建成了一条卫生、防火、安全的“早酒”街。当年11月8日开街后，摊主们又以一波新面貌的抖音短视频，使新的“早酒”街再度走红，吸引了众多丰城市民前来品尝，家家摊位人气爆棚。
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