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云南产的山慈菇和贵州产的山慈菇有区别吗
2024-09-06 17:48:05 责编:小OO
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有。
1、形态：云南产的山慈菇菌体呈白色，伞面扁平，下凹，边缘微卷，菌柄长而细，呈灰白色，贵州产的山慈菇整体呈白色，菌柄粗短，顶部呈圆锥形或锥形，伞面周边微卷。
2、口感：云南产的山慈菇口感鲜美，质地脆嫩，含有丰富的蛋白质、多糖、微量元素等营养成分，贵州产的山慈菇口感鲜嫩，质地松软，含有丰富的蛋白质、氨基酸和维生素等营养成分。

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