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糖醋里脊用鸡肉和猪肉的区别
2024-09-27 06:34:30 责编:小OO
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营养不同,口感不同。
1、营养不同:鸡肉的营养价值比猪肉要高,除了蛋白质含量很高外,鸡肉还含有人体必需的多种微量元素,且鸡肉好消化、易吸收、不油腻。
2、口感不同:鸡肉和猪肉做的糖醋里脊,口感有细微差别,猪肉口感比鸡肉更嫩一些,而鸡肉吃着口感相对柴一些。

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