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高压锅炖排骨放热水还是冷水
2024-09-27 07:41:25 责编:小OO
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冷水。高压锅炖排骨放热水会破坏排骨的结构，使排骨本身的营养流入水中，造成营养物质的浪费，同时若使用热水，会对高压锅内部造成严重损伤，甚至破坏高压锅的内部结构导致破裂。使用冷水既可以保护排骨中营养物质不流失，又可以起到保护高压锅的作用。

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