每周五日落之后，以色列开始实行安息日制度，和私人机构停止运作，新闻网站停止更新，卫生部的疫情数据也不再发布。安息日是犹太人的周末，源自于圣经中上帝在六天内创造世界，因此在第七天休息。在安息日，家人们会聚在一起点燃蜡烛、诵经、交谈、享受晚餐，或者前往会堂进行祈祷。他们也会在空旷的街道上散步，享受宁静的时光。犹太人在这一天避免被打扰，不接听电话，不查看邮件，除非有紧急情况需要回复。他们也不使用电器，以免违反教规。为了避开安息日的繁忙，人们会选择在当天前往超市和市场购物，因此需要提前规划。犹太教徒在安息日不得点火做饭，不得驾驶车辆，甚至不得使用电梯、遥控器或开关等电器。因此，提供安息日服务成为了一个商机，许多阿拉伯人因此获得了额外的收入。在安息日，人们遵守教规，生活需求由他人协助。除了安息日，以色列还有多个犹太节日需要遵守休息规定。其中，赎罪日被视为安息日的升级版，整个国家都会停止运作，所有机动车辆停止行驶，街道变得空旷，孩子们可以尽情享受一年一度的“无车日”。在以色列工作，适应安息日的节奏，学会尊重他人的休息时间，是融入当地生活的重要部分。
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