国家级非物质文化遗产名录包括以下几个批次：
第一批：
- 民间文学
- 民间音乐
- 民间舞蹈
- 传统戏剧
- 曲艺
- 杂技与竞技
- 民间美术
- 传统手工技艺
- 传统医药
- 民俗
第二批：
- 民间文学
- 传统音乐
- 传统舞蹈
- 传统戏剧
- 曲艺
- 体育与杂技
- 传统美术
- 传统技艺
- 岁档 传统医药
- 民俗
扩展项目：
- 民间文学
- 传统音乐
- 传统舞蹈
- 传统戏剧
- 曲艺
- 体育与杂技
- 传统美术
- 传统技艺
- 传统医药
- 民俗
第三批：
- 传统舞蹈
- 传统戏剧
- 曲艺
- 体育、游艺与杂技
- 传统美术
- 传统技艺
- 中式服装制作技艺
- 传统医药
- 民俗
第四批：
- 民间文学
- 传统音乐
- 传统舞蹈
- 传统戏剧
- 曲艺
- 传统体育、游艺与杂技
- 传统美术
- 传统技艺
- 传统医药
- 民俗
根据联合国教科文组织《保护非物质文化遗产公约》的定义，非物质文化遗产是指各群体、团体，有时为个人所视为其文化遗产的各种实践、表演、表现形式、知识体系和技能及其有关的工具、实物、工艺品和文化场所。这些遗产随着环境、与自然界的相互关系和历史条件的变化不断得到创新，同时使它们具有一种认同感和历史感，从而促进了文化多样性和激发人类的创造力。
根据《中华人民共和国非物质文化遗产法》，非物质文化遗产是各族人民世代相传并视为其文化遗产组成部分的各种传统文化表现形式，以及与传统文化表现形式相关的实物和场所。这包括传统口头文学、传统美术、音乐、舞蹈、戏剧、曲艺、杂技、传统技艺、医药、历法、传统礼仪、节庆等民俗、传统体育和游艺，以及其他非物质文化遗产。属于非物质文化遗产组成部分的实物和场所，凡属文物的，适用《中华人民共和国文物保》的有关规定。
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