咖啡豆并不属于普通的豆类。咖啡豆是用来制作咖啡的植物果实。从广义上讲，世界上主要有两种咖啡豆：阿拉比卡豆和罗伯斯塔豆。咖啡的果实通常由两颗椭圆形的种子组成，它们相对而坐，形成一个平坦的接面，我们称之为平豆。然而，也有情况下，咖啡果实可能只包含一颗圆形种子，这样的豆子被称为圆并册豆，但它们的味道并没有任何区别。
豆类作物通常包括大豆、蚕豆、红豆、绿豆、黄豆、黑豆、镇升豇豆、豌豆、刀豆、扁豆、芸豆、鹰嘴豆和木豆等。下面是对其中几种豆类的详细介绍：
1. 红豆：红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦的功效。它被用来治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等症状。李时珍在《本草纲目》中称红豆为“心之谷”。
2. 绿豆：绿豆含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C，具有降血压的作用，并对疲劳、肿胀、小便不畅等症状有显著疗效。
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