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冬至丸子做法
2024-12-25 13:11:20 责编:小OO
文档


冬至丸子主要材料包括糯米粉、水或牛奶、糖以及其他可选的馅料如豆沙、芝麻等。其基础做法如下:

将糯米粉与适量的水或牛奶混合,搅拌成一个柔软的面团。如果喜欢甜味,可以在和面时加入适量的糖。接着,将面团分成小块,每块包入选好的馅料,再轻轻搓圆成为丸子。

准备好一锅水,烧开后轻轻下丸子,注意避免粘连。待丸子全部浮起并煮熟后,即可捞出沥水。

最后,可以根据个人口味,在丸子上撒上一些糖粉、芝麻或其他装饰材料增加风味。热乎乎的冬至丸子,不仅象征着团圆和温暖,也富含了传统节日的温馨气氛。

这种甜点在冬至日尤为受欢迎,因为其寓意吉祥,且能带来温暖和满足感。你可以根据自己的喜好调整材料和口味,创造出独一无二的冬至丸子。

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