1. 黄瓜炒肉和虾一同食用是可行的。
2. 制作黄瓜炒肉虾仁的步骤如下:
- 主料:鲜虾400克,黄瓜1条,鸡蛋1只,猪肉馅50克。
- 辅料:料酒10克,生姜1块,盐3克,植物油15克。
3. 具作过程:
- 鲜虾去壳去虾线,对半切开。
- 生姜切碎,黄瓜去皮切丁用盐腌制10分钟。
- 将猪肉馅、虾仁放入容器中,加入料酒、盐和姜末拌匀,腌制10分钟。
- 鸡蛋炒熟备用。
- 锅里放油,将虾仁炒成红色,猪肉馅炒至八成熟,放入黄瓜煸炒,加水,加入鸡蛋,少放点盐收汁即可。
4. 完成后,盛入盘里即可食用。
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