1. 摄入高糖和高脂肪的食品,如碳酸饮料、油炸食品、肉类和奶油类冷食,缺乏运动,可能导致体重迅速增加。然而,这种增重方式可能对健康产生负面影响。
2. 中国医学认为,脾胃功能低下和气血不足可能导致体病。强化脾胃和气血,有助于肌肉增长和身体强健。治疗体瘦应先排除甲亢、肝病、肾病和肿瘤等疾病,然后通过中药调理,通常能取得良好效果。
3. 瘦弱测试:用身高(厘米)减去100后乘以0.9,得出的结果是理想体重。例如,180厘米的人理想体重为(180-100)×0.9=72公斤。实际体重若低于或高于理想体重的10%,都属于正常范围。若实际体重低于理想体重的10%,应考虑增加营养摄入。
4. 许多瘦弱人士在饮食上存在挑食和偏食问题。应改正这些不良饮食习惯,增加食量,确保膳食均衡多样。摄入足够的碳水化合物,如面食;同时,高蛋白食品、蔬菜和水果也不可缺少。健康零食,如花生、奶糖,以及果汁,也是不错的选择。
5. 科学增肥应结合平衡饮食和充足睡眠。睡眠充足有助于提高食欲和食物的消化吸收。长期熬夜会影响睡眠质量,进而影响体重。
6. 对于久坐办公室的人来说,适量运动是增肥的关键。运动不仅有助于改善食欲,还能增强肌肉和体魄。长期不运动可能导致肌肉萎缩,影响健康。
7. 增肥食谱:山药粥,含有山药、乳酪和白糖。制作方法有两种:一种是将新鲜山药捣碎,与熟大米粥混合,加入乳酪和白糖食用;另一种是将山药晒干磨粉,与冷水调和,小火煮成粥,再加入乳酪和白糖。
8. 体瘦之人通常阴虚、血亏津少,应多食生津养血之品,如牛奶、蜂蜜、鸡蛋、鳖、海参、银耳等。有效食疗方包括核桃牛乳饮、蜂蜜饮料、海参膏等。
9. 均衡饮食:适量食用奶油、果酱和糖等高脂肪、高糖食品,以增加热量。但应注意,长期过量食用可能导致慢性疾病。建议采用均衡饮食,逐渐增加食量,避免强迫进食。
10. 培养良好饮食习惯:定时定量,少量多餐,细嚼慢咽。
11. 改变进餐程序:先吃高营养密度的食物,再吃其他食物。
12. 选择适度烹调食物:蒸、炖、卤、炒、煮等烹调方式,避免油炸、煎烤,以利于消化。
13. 保持愉悦心情,营造良好进餐环境,集中注意力用餐。紧张焦虑会影响食欲和消化吸收。
14. 增肥食品:牛奶、杏仁、芝麻、腰果等。可以将杏仁和芝麻粉加入牛奶,或将腰果作为零食。
15. 增重不等于增肥:增肥指的是增加体内脂肪比例,而增重包括脂肪和肌肉的增长。
16. 饮食建议:高蛋白、高热量饮食有助于增重。适量食用重乳酪蛋糕等高热量食品,餐后补充消化酶,提高消化吸收率。
17. 蛋白质选择:优选鸡蛋、牛奶、肉类、家禽等优质蛋白质来源。植物性蛋白以黄豆蛋白粉形式效果更好。
18. 糖类选择:淀粉质较高的食品,如白土司、馒头、白饭等。烹调时可采用芶芡、羹汤等,增加麦芽糊精,提高热量摄入。
19. 脂肪选择:适量中链脂肪酸(MCT),提高热量摄入。建议中链脂肪酸占总油脂摄入量不超过60%。
20. 瘦人为何瘦:应寻找病因,治疗根本。慢性疾病、遗传内分泌因素、精神压力、饮食不当和缺乏锻炼都可能导致消瘦。
21. 瘦人如何练壮:合理安排运动量,注意安全;合理膳食,坚定信心,持之以恒。
下载本文