水饺也常被称为“饺子”。
水饺在中国是一种传统的面食，深受人们喜爱。由于其制作过程中，将馅料包裹在饺子皮内，然后封口煮熟，形状类似古代的金银元宝，因此人们也常称其为“水饺”。在日常生活中，人们为了简便，通常直接称之为“饺子”。
在不同的地域和文化中，水饺可能还有其他的别称。例如，有些地方会称其为“扁食”或“煮饽饽”。这些别称都源于水饺的形状或制作过程，并在民间广泛流传。
总的来说，“饺子”是水饺最为广泛接受和使用的别称，无论是在家庭聚餐还是在餐馆点餐，人们都会用这个称呼来指代这一美食。
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