素饺子一般需要煮10到15分钟。
煮素饺子的时间主要取决于饺子的大小和馅料。一般来说，中等大小的素饺子在水煮沸后放入锅中，大约需要煮10到15分钟。这个时间可以确保饺子皮煮熟，而馅料也能达到适宜的口感。
在煮饺子的过程中，可以通过观察饺子在水中的状态来判断其熟度。当饺子全部浮在水面上，且饺子皮变得透明，通常就意味着它们已经煮熟了。此外，也可以取出一个饺子尝一下，以确认其是否熟透。
为了煮出美味的素饺子，建议使用大火快煮，这样可以保持饺子的口感和营养。同时，要注意不要煮过头，否则饺子可能会变得过于软烂。在煮饺子的过程中，还可以加入一些调料如盐、酱油等，以增加饺子的风味。
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