瓜子作为一种高营养价值的零食，同时也是一种高能量食品。因此，为了保持健康，应该适量食用，不可过量。瓜子可分为两类，一类是高蛋白、高脂肪的坚果，如瓜子、花生、核桃；另一类是高淀粉、高糖的坚果，如栗子、莲子。
吃瓜子的好处是多方面的。首先，瓜子营养丰富，味道香浓，有益于身体健康。例如，西瓜子能健胃、利肺、润肠；葵花子富含脂肪酸和维生素E；南瓜子具有驱虫功效，能促进消化，刺激面部肌肉运动。据报道，葵花子还具有医疗价值，可以治疗泻痢、脓疱疮等疾病。
然而，吃瓜子也有一些坏处。首先，瓜子中的盐分含量较高，容易引发高血压，而高血压是多种疾病的根源。长期嗑瓜子还会带走大量的唾液，大量缺乏唾液对人的健康有害。其次，瓜子中含有一定量的糖分，糖尿病患者应尽量少吃，否则会增加血糖负担。最后，瓜子富含蛋白质和油脂，大量食用会增加热量和血脂，不利于健康。
总之，适量吃瓜子可以带来许多好处，但过量食用则可能带来健康风险。建议大家在享受美味的同时，也要注意控制食用量，以保持身体健康。
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