1. 哈尔滨秋林红肠（里道斯）：这种红肠粗细均匀，肠体干爽且具有均匀的皱纹，具有弹性和切面光泽细腻的特点。它的色泽枣红，上面有微微凸起的白色脂肪块。里道斯红肠的馅料结构紧密，防腐和防冻性能强，易于保存和携带。它具有独特的芳香浓郁味道，蛋白质含量高，是一种高营养、高热量的食品，易于人体消化和吸收，因此被誉为老少皆宜之佳品。
2. 哈尔滨肉联红肠：这是哈尔滨最早期的欧式肉制品，以其独特的欧式风味和卓越的产品质量而受到消费者的喜爱。哈尔滨肉联红肠采用优质的猪瘦肉作为主要原料，并配以酒、白砂糖等辅料。制作过程中使用天然猪肠衣灌装后，再经过自然的晾晒发色和熟制。肉联红肠的产品特点包括表面有光泽、外观呈枣红色、肠体微透明、肉质致密、风味纯正浓郁、香甜适口，并具有醇香味。
3. 哈尔滨商委红肠：近年来，这种红肠受到个人和家庭消费者的青睐。哈尔滨商委红肠采用前店后场的经营模式，全国只有一家销售点，位于哈尔滨红旗大街和东直路交叉口。商委红肠采用独特的制作配方，成品味道独特，非常可口。由于其独特的经营模式和口味，购买红肠的消费者络绎不绝，尤其是在过年过节期间，想要购买它需要下一番苦功。
下载本文
